Buah Sawo (manilkara kauki) - Merupakan buah yang
berasal dari benua Amerika selatan, tanaman buah sawo banyak tumbuh di daerah
yang mempunyai iklim tropis seperti Meksiko, Guetamala dan Hindia barat.
Penyebaran buah sawo pertama kali disebarkan oleh bangsa Spanyol ke Filipina,
kemudian menyebar luas ke wilayah Asia tenggara termasuk Indonesia. Tanaman
buah sawo merupakan tanaman yang hidup menahun dan mempunyai batang kayu yang
sangat keras, tanaman ini dapat mencapai ketinggian 20 m lebih sehingga akan
menghasilkan buah yang banyak dalam sekali panen.
Buah sawo memiliki bentuk bulat, jika sudah masak kulit buah sawo akan berwarna
cokelat, tetapi untuk jenis sawo durian kulitnya berwarna hijau. Buah sawo
memiliki rasa yang manis dan lezat saat dikonsumsi, tidak heran banyak sekali
orang yang suka pada buah sawo. Dengan harga yang masih terjangkau kita dapat
membeli buah sawo di pasar tradisional ataupun di supermarket terdekat.
Manfaat buah sawo tidak hanya untuk dikonsumsi saja, tetapi buah sawo
memiliki banyak manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Dengan adanya kandungan
gizi seperti vitamin dan mineral, buah sawo sangat baik untuk mencegah penyakit
ataupun menyembuhkan penyakit. Untuk lebih jelas tentang kandungan gizi pada
buah sawo berikut dibawah ini tabel tentang isi kandungan gizi buah sawo dan
manfaat buah sawo untuk kesehatan tubuh.
KANDUNGAN GIZI BUAH SAWO
Kandungan Gizi
|
Per 100 g
|
Energi
|
92 kkal
|
Karbohidrat
|
22.2 g
|
Protein
|
0.5 g
|
Serat
|
8.1 g
|
Lemak
|
1.1 g
|
Vitamin A
|
60 IU
|
Vitamin B1
|
0.01 mg
|
Vitamin C
|
21 mg
|
magnesium
|
12 mg
|
Kalsium
|
28 mg
|
Kalium
|
92 mg
|
Natrium
|
10 mg
|
Zat besi
|
12 mg
|
Fosfor
|
12 mg
|
Seng
|
0.1 mg
|
Beta karoten
|
95 mg
|
MANFAAT BUAH SAWO UNTUK KESEHATAN
1.
Melancarkan Sistem Pencernaan
Buah sawo memiliki
kandungan serat yang cukup tinggi oleh karena itu mengkonsumsi buah sawo dapat
membantu melancarkan sistem pencernaan menjadi lebih lancar dan sehat.
2.
Menjaga Kesehatan Tulang
Zat besi, fosfor serta
kalsium merupakan nutrisi yang ada didalam buah sawo nutrisi tersebut sangat
baik dalam menjaga kesehatan tulang sehingga mengkonsumsi buah sawo dapat
menjaga tulang agar lebih kuat dan sehat.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Buah sawo juga dapat
menjaga kesehatan mata dikarenakan buah sawo mengandung vitamin A yang cukup
tinggi serta kandungan beta karoten yang dapat menjadi antioksidan dalam
mencegah penyakit mata seperti rabun dan katarak.
4.
Mencegah Anemia
Kandungan folat dan zat
besi yang terkandung didalam buah sawo mampu mencegah seseorang terkena penyakit
anemia.
5.
Meningkatkan Sistem Imun
Buah sawo juga dapat
meningkatkan sistem imun tubuh lebih kuat dan tahan dari serangan penyakit
karena kandungan vitamin C serta antioksidan pada buah sawo mampu menangkal
bakteri dan virus yang mencoba menyerang tubuh.
6.
Mencegah Kanker
Buah sawo yang kaya akan
vitamin dan mineral mampu mencegah kanker yang mencoba menyerang tubuh selain
itu dengan ditambahnya antioksidan buah sawo mampu membunuh sel-sel penyebab
kanker seperti kanker paru-paru dan kanker rongga mulut.
Itulah beberapa manfaat
buah sawo untuk kesehatan. Semoga artikel diatas bisa membantu anda
dalam menjaga kesehatan anda. Untuk waktunya saya ucapkan terima kasih karena
sudah mengunjungi blog ini.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar