Pengertian dan Manfaat Vitamin C Untuk Kesehatan

Vitamin C - Merupakan salah satu jenis vitamin yang memiliki peranan penting sebagai pelindung tubuh dari serangan penyakit. Vitamin C bersifat sebagai antioksidan karena mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menangkal serangan radikal bebas. Selain itu manfaat lain dari Vitamin C yaitu untuk menjaga kesehatan mata, Meningkatkan kinerja otak dan masih banyak lagi.

Vitamin C mempunyai bentuk seperti butiran kristal yang berwarna kuning keputihan dan bisa larut didalam air. Sifat karakteristik lainnya dari Vitamin C yaitu sangat mudah teroksidasi pada logam, cahaya, dan panas. Selain itu merokok/nikotin akan menghilangkan Vitamin C sekitar 25% didalam tubuh. Tidak hanya nikotin, kopi yang mengandung cafein juga berdampak buruk untuk Vitamin C. Sehingga pilih makanan agar tubuh mendapat asupan Vitamin C yang cukup.

Sumber Yang Banyak Mengandung Vitamin C :

Buah  ( Lemon, Jeruk, Jeruk Nipis, Jambu Biji, Pisang, Leci, Tomat, Mangga, Pepaya, Melon, Kiwi, Alpukat, Pir, Stroberri, Markisa, Belimbing, Sukun, Nanas, Blewah )

Sayur  ( Cabai Merah, Tomat, Kacang Polong, Paprika Merah, Paprika Kuning, Brokoli, Kembang Kol, Kubis, Ubi Jalar, Kentang, Lobak, Sawi )

Makanan  ( Mentega, Kurma, Kismis )

Ciri-Ciri Seseorang Kekurangan Vitamin C :

Bibir pecah-pecah/kering

Gusi mudah berdarah

Kulit terasa kasar

Sering cepat lelah

Otot terasa lemah

Mengalami depresi

Manfaat Vitamin C Untuk Kesehatan Tubuh :

Sebagai Antioksidan

Diatas sudah dijelaskan bahwa fungsi utama Vitamin C adalah sebagai antioksidan bagi tubuh. Dengan kata lain, Vitamin C sangat penting untuk melindungi tubuh dari serangan penyakit ataupun radikal bebas.

Meningkatkan sistem imun

Sistem imun atau sistem kekebalan tubuh sangat diperlukan untuk menangkal penyakit yang mencoba masuk kedalam tubuh. Dengan adanya Vitamin C ini, sistem imun tubuh akan lebih kuat dan kebal terhadap penyakit.

Menyehatkan Mata

Manfaat Vitamin C selanjutnya adalah untuk menjaga kesehatan mata, dengan adanya Vitamin C mata akan terhindar dari penyakit katarak ataupun rabun.

Mencegah Sariawan

Kekurangan Vitamin C memang sangat fatal karena penyakit bisa gampang menyerang tubuh, salah satunya adalah sariawan. Untuk mencegah hal itu sebaiknya mengkonsumsi makanan yang mengandung Vitamin C untuk mencegah datangnya sariawan dan bibir pecah-pecah.

Menjaga Kesehatan Tulang dan Kulit

Manfaat Vitamin C lainnya adalah untuk menjaga kesehatan tulang dan kulit. Hal ini karena Vitamin C mampu melindungi struktur kolagen yang berfungsi untuk membantu pembentukan jaringan Tulang, Sendi, Gigi dan Kulit.

Mencegah Kanker

Kandungan Vitamin C yang bersifat antioksidan ini juga mampu membunuh sel-sel penyebab kanker.

Menjaga Kesehatan Otak

Beberapa peneliti dari Texas Woman's University berhasil menemukan peranan penting lainnya dari Vitamin C yaitu mampu meningkatkan kerja otak menjadi lebih baik.

Manfaat Vitamin C lainnya adalah :

Mencegah Penuaan Dini

Menghilangkan Depresi/stres

Mencegah Stroke

Mencegah Penyakit Jantung